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Sal de Mar, patrimonio inmaterial de Chile

Desde que tengo uso de razón la sal de mar -proveniente de las salinas de Cahuil-Lo Valdivia- ha estado presente en la cocina de mi familia.

Lista de Artículos
  • Sal de Mar, patrimonio inmaterial de Chile

    Desde que tengo uso de razón la sal de mar -proveniente de las salinas de Cahuil-Lo Valdivia- ha estado presente en la cocina de mi familia.

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  • Un cuchillo y fuego es todo lo que necesito

    Luego del estremecedor terremoto que afectó a chile en la madrugada el 27F. A 7 días de la tragedia escribo esta carta.

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  • La mágica experiencia de vender Chile

    Sin duda que la tarea de vender Chile ha sido uno de las experiencias más valiosas que me ha tocado disfrutar.

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